Les emplois de la fonction publique sont répartis en trois catégories hiérarchiques, chaque catégorie étant elle-même constituée de nombreux corps correspondant généralement aux diverses filières des métiers de la fonction publique.
Dans les trois fonctions publiques, 29,6 % des agents sont en catégorie A (cadres), 23,3 % en B (professions intermédiaires) et 47,1 % en C (employés et ouvriers).
Les trois fonctions publiques comptent 59,1 % de femmes, la FPE 50,8 % (y compris militaires), la FPT 61 % et la FPH 76,6 % (contre 45 % dans le secteur privé).